Brennstoff: Paleo-Fischstäbchen
When you think about a gym, you think about machines and people get really intimidated by machines. But you come into CrossFit and it looks like a playground, you got balls, you got ropes ... and your inner child wants to try to ... attack!
aus: "Moderne PALEO Küche", Elen Amsterdam (Books4success)
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The Women of CrossFit Dynamax (NYC)
Alle Inhalte ausgewählt und erstellt von: nichtfarbe. Liken, meckern und sharen ausdrücklich erwünscht! Alles unseres - As many Joy as possible
450g Wildkabeljaufilet
2 Eier
1 Tasse Sesam
1/2 Tasse gemahlene Mandeln
1 EL Kokosmehl
1/2 TL Meersalz
Den Fisch abspülen, abtupen und in fischstäbchengroße Streifen schneiden. Eier in einer Schüssel aufschlagen und verquirlen. Sesam, Mandeln, Kokos und Salz in einer zweiten Schüssel vermengen. Fischstreifen zuerst im Ei, dann in der Sesammischung wenden. Anschließend im Öl deiner Wahl knusprig braten.
Kross Fetzt!
Seit Jahren klagt die Schweizer Schokoladen-Manufaktur Lindt & Sprüngli regelmäßig gegen jeden, der Hohlkörperfiguren in goldenem Papier oder gar mit Glockenhalsband in den Verkauf zu bringen versucht. Mühsam erarbeitete Alleinstellungsmerkmale werden hier mit Klauen und Zähnen verteidigt. Genau die Vorgehensweise, mit der auch die US-amerikanische CrossFit Inc. am hart umkämpften Fitness-Markt regelmäßig agiert. Der Markenname "CrossFit" ist mittlerweile zu einer Art Dolce & Gabana der Branche geworden, mit mehr Immitationen als auf einem türkischen Basar. Die starke Rechtsabteilung der Kapitalgesellschaft kämpft entschlossen gegen die KrossFitness, CrossWorkouts und FitCrosses dieser Welt an. Ist das zu kleinkariert? Ob man es wahr haben will oder nicht: Das Glassman-Imperium hat definitiv etwas Neues geschaffen. Und nein, CrossFit ist nicht "das gleiche wir Zirkeltraining früher, nur auf Englisch." Seltsamerweise behaupten das immer die am lautesten, die das System in all seinen Details dann Eins zu Eins kopieren. Die ihr eigenes Angebot durch die Verwendung sehr spezifischer Termini wie AMRAP, Chipper oder - selbstverständlich! - WOD emotional pimpen wollen. Die Schwarzfahrer in dem vollbesetzten Zug der "Functional Fitness". 3.000$ werden den Boxen in aller Welt jährlich für die Namenslizenz in Rechnung gestellt. Hinzu kommen 1.000$ Gebühr zur Erlangung des CrossFit-Level 1-Zertifikats, das zur Unterrichtung der Trainingsmethode notwendig ist. Welche Umsätze die CrossFit Inc. daraus und aus der Lizenzvergabe an Reebok jährlich bezieht, darüber kann nur spekuliert werden. |
Eines steht fest: Greg kann sich sein grasfeed Steak am Abend schon leisten (Wohlstandsbäuchlein mittlerweile auch vorhanden). Und ich behaupte: Verdient! Nicht, weil ich ganz persönlich dankbar bin für "die schönsten 15 Minuten" auch meines Tages. Sondern weil ich außergewöhnliche geistige Leistung zu würdigen weiß. Dass ein Markenname allein kein qualitativ hochwertiges Trainingsangebot ausmacht ist klar. Dass es schlechte, offzielle Affiliates und gute, namenlose Konzepte gibt, auch. Aber die Diskussion ist eine völlig andere. Es geht hier um Fairness. Ehre wem Ehre gebührt. Die Menschheit käme nie voran und es würde niemand Innovationen erdenken, wenn unsere Rechtssysteme ihn nicht für profitgeilen Trittbrettfahrern schützen würde.
#justmy2cents |
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